Articles populaires – Val's in the kitchen

14 décembre 2009

sweet tagada bisous en conserve

C'est un titre un peu pompeux je l'avoue... mais j'ai voulu faire honneur à Sandrine qui a inventé ce cake aux fraises tagada et à Laurence qui a l'habitude de faire des madeleines en forme de coeur. pour une cinquantaine de petits coeurs ( ou un moule...

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Tags: tagada

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20 février 2009

Qui a dit qu'on ne faisait que des gâteaux chez Val ?

Kidinette s'est prise de passion pour la vieille Singer très vintage dénichée chez Emmaüs. Comme sa marraine, elle a décidé de se fabriquer des sacs à main et des pochettes pour ranger ses bijoux. pas intimidée du tout par la vieille machine, la voilà...

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23 octobre 2009

tarte aux carambars

Dans la série, si t'es au régime, passe ton chemin, la célèbre tarte au carambar, à manger avec les doigts c'est bien meilleur ! il vous faut : pour la pâte sablée : 125g de beurre250g de farine50g de sucre1 jaune d'oeuf5cl d'eau verser dans un bol rond...

Posté par gaudval à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar

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25 octobre 2009

tarte façon banoffee de feignasse

Que faire pour le dessert du dimanche quand on a passé la nuit avec des boules de coton dans les oreilles à écouter le jeune voisin martyriser sa guitare et les grands standards de la musique internationale ! Besoin de réconfort ce matin, il y est allé...

Posté par gaudval à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE

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6 novembre 2009

Gateau mouillé à l'orange ...de Sandy

Merci sandy pour cette sublime recette de gateau, Ingrédients : 4 oranges + 1 cas de zeste175 gr de beurre demi sel300 gr de sucre en poudre (125 + 175 )175 gr de farine3 oeufs1 sachet de levure Facultatif : Sandy nous l'avais fait avec de la farine d'épeautre...

Posté par gaudval à 04:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2008

mon beau sapin,

"fraternité, solidarité, rallumer tous les soleils", ça vous rappelle quelqu'un ? et bien oui, même Ségolène Royal se lance dans l'opération mon beau sapin ! nous on a pas attendu qu'elle soit élue ( ou pas ) à la tête du PS pour faire tourner le message...

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23 novembre 2008

bouchées choco coco

Mon chéri aime le rugby ( devant la télé) , c'est un fait... Le seul hic, c'est que toute la famille est conditionnée dès le matin du match : on revêt nos plus beaux maillots bleu pétrole, on va acheter de la bière et on fait du pop corn; tout ça en attendant...

Posté par gaudval à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

pour céline

voilà ma cocotte de quoi faire tes yaourts ! tu mélanges ton pot de yaourt avec un litre de lait entier et tu verses amoureusement dans tes pots en verre ou en terre ( 8 ou 9 ) tu mets ta yaourtière ancestrale en route pour 10heures environ.tu obtiendras...

Posté par gaudval à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2008

le gratte-ciel tomates mozarella

Une petite recette simplissime pour répondre au défi lancé par ma soeur le week-end dernier. Créer une entrée simple mais jolie avec des tomates et présentée en cercles. Je l'ai appelé le GRATTE-CIEL .Il s'agit par conséquent d'une superposition de 3...

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6 août 2008

la bouillie de maman

Quand j'étais petite et que j'avais un coup de blues, ma maman me préparait une bouillie au chocolat. Aujourd'hui, le thermomètre annonce 28 degrés, pas de coup de blues à l'horizon mais l'envie de préparer la fameuse bouillie aux enfants. voici donc...

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13 août 2008

Le cake pas light chocolat mascarpone

Recette trouvée sur le blog tendres gourmandises, bien utile pour écouler un pot de mascarpone arrivé à la date limite.Pas envie de tiramisu, de tarte aux fraises mais un goûter prévu chez ma copine Anne ( qui n'est pas la dernière à apprécier les bonnes...

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23 août 2008

la quiche qui pique !

L'approche de la rentrée est souvent l'occasion de ranger le bureau, vider les cartables des enfants, faire le tri parmi les crayons (très peu souvent réutilisables car mâchouillés par kiddy 1 ou customisés par kiddinette ! )Quant à moi, c'est le moment...

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3 septembre 2008

le gâteau de rentrée

le moelleux au chocolat ( amuses bouches ) rapidissime et délicieux en plus ! pour une journée de rentrée pluvieuse mais néanmoins agréable, après les salsifis de la cantine et pour faire passer les premières leçons, il vous faut: 150g de chocolat noir...

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14 septembre 2008

parce qu' y a pas que le puy du fou !

petit coup de pub pour une entreprise bien sympa de la côte vendéenne ! j'ai eu l'occasion sur un marché cet été d'acheter des pots de sel récolté à Olonne sur Mer. Le vendeur était passionné par son métier, ça m'a fait plaisir de partager sa passion...

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21 septembre 2008

le pain du jardin

Pour profiter de nos dernières ( ou premières journées ensoleillées ) rien de tel qu'un pain de légumes bien frais et parfumé à notre goût. A préparer à l'avance et à déguster avec de la mayonnaise ou de la sauce salade. pour un moule à cake, il vous...

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23 septembre 2008

Le fondant God Save the Queen et dédicace...

Entendu ce matin dans une salle de classe: "et la reine d'Angleterre avait aussi une soeur qui s'appelait Margaret.""Ah oui, celle qui était alcoolique et droguée !" shocking, sacrilège, saperlipopette, ne pas blasphémer sur la famille royale d'Angleterre,...

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23 septembre 2008

La crême brulée

Même si ma mère me soutient que la crême brulée en sachet est vraiment bonne, je persiste avec cette recette Elle réussit à tous les coups et est appréciée par les hommes de la famille !!!! alors OUST LES SACHETS (bon d'accord,c'est parfois très pratique)...

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20 novembre 2008

Poulet aux noix de cajou

Voici une recette pour les amateurs de sucré/salé piquée chez Manue Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet1 verre de sauce soja1 CS de vinaigre balsamique10 cl de lait de cocohuile pour le wokfarinenoix de cajousel et poivre Détaillez le poulet en lanières,...

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13 décembre 2008

Flapjacks noix de coco, raisins secs et pistaches

Ce sont en fait des barres de céréales améliorées ( car MOI , je parle francais madame!!! ) Ingrédients : 140g de beurre160g de flocons d'avoine100 g de cassonnade100 g de miel70 g de noix de coco rapée 1 grosse poignée de raisins secs1 grosse poignée...

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14 décembre 2008

petites étoiles de Noël au citron et aux épices

recette à faire avec les enfants, la suite : pour occuper kiddy 2 pendant que les grands sont au sport, rien de tel que de la pâte à malaxer, triturer, torturer ! ces petites étoiles sont assez fortes en goût ( tout ce qu'on aime, citron, 4 épices, cannelle...

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14 décembre 2008

Mes premiers macarons so girly !!!

Pour utiliser mes blancs d'oeufs de la veille, rien de plus facile que d'essayer (pour la 3éme fois au moins) de faire des macarons J'ai suivi la recette de Pure gourmandise qui est simplement expliquée .Et voilà le résultat, je suis plutot satisfaite...

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15 décembre 2008

Timbales terre et mer faciles au micro ondes

Encore un soir où la paresse m'emporte . Au menu : nouilles ou pâtes ???Pourquoi pas même des pâtes améliorées puisqu'il me reste au fond du fridge du saumon fumé (presque pas périmé)Non non non, ne cèdons pas à la tentation du trop facile, essayons une...

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16 décembre 2008

COMFORT FOOD

Episode " grippesque" à la maison; kiddy2 est au fond de son lit depuis dimanche dernier. Pas de gâteau, pas de pain et de beurre pour le réconforter, juste une barre de TWIX pour faire revenir son sourire ! ( ouais, je sais, il exagère, il en fait des...

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17 décembre 2008

petits gâteaux orange et amande

recette trouvée ici : http://annabel.canalblog.com, j'ai choisi de réaliser cette recette dans des empreintes à muffins, c'est pour le goûter de mes collègues demain ! il en faut pour tout le monde ! j'ai obtenu 18 muffins. il vous faut : 125 g d'amandes...

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18 décembre 2008

thank you pupils !

Aujourd'hui dernière journée de classe avant les vacances pour cause de journée pédagogique prévue demain.Les élèves étaient plutôt en forme, certains étaient coiffés de bonnets de Père Noël et d'humeur relativement joyeuse.J'ai l'habitude de finir l'année...

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