Articles populaires – Val's in the kitchen

5 février 2010

Tartelettes poire chocolat...au spéculoos

Ingrédients pour environ 4 à 6 tartelettes en fonction de la grandeur des moules - 200 gr de Spéculoos écrasés plutôt grossièrement - 40 gr de sucre - 120 gr de beurre fondu Préparation: Mélanger les spéculoos émiettés avec le sucre et le beurre fondu....

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11 février 2010

Brownie pur chocolat ... noix de pécan, amandes

Ben oui je sais, vous allez dire encore du sucré...mais février, c'est pas un peu tôt pour commencer un régime ??? Alors profitez en , ce brownie est totalement régressif ... Ingrédients : - 220 g de beurre- 500 g de chocolat noir à pâtisser- 3 oeufs-...

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23 février 2010

Lovely lemon curdy pud

salut tout le monde ! Aujourd'hui une petite recette du chef anglais Jamie Oliver, piochée dans son livre " happy days with the naked chef" ( en anglais dans le texte ) Cette petite crème au citron est surmontée d'une terrible couche croustillante. yummy...

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22 avril 2010

Fondant chocolat blanc et framboises

C'est bientôt la fin des vacances et après avoir occupé toute la troupe à l'extérieur, on a réalisé un bon gâteau très fondant au chocolat blanc agrémenté de quelques framboises. pour un gâteau, il vous faut : 120g de chocolat blanc25cl de crème liquide110g...

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18 octobre 2009

la charlotte aux amandes de mamie MAD

On est gourmand de père en fils dans la famille de Mr VAL; toujours deux desserts à la fin du repas. Il faut dire que mamie MAD est assez douée pour régaler sa petite famille; les inoubliables bûches vanille et café à Noël, la non moins mémorable brioche...

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30 mai 2009

Palets bretons

Voici une recette toute simple pour écouler vos 3 jaunes d'oeufs (suite aux macarons) Ingrédients: - 180 gr de farine- 125 gr de beurre salé- 3 jaunes d'oeufs- 90 gr de sucre en poudre- 1/2 cac de levure chimique Dans un saladier, mélanger le sucre avec...

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25 mai 2009

je n'ai pas croisé Hugh Grant !

quel périple ! non pas une virée shopping avec les copines mais plutôt comment dire, un voyage d'étude à York.car j'ai eu l'occasion de visiter un superbe complexe école primaire et collège genre Poudlard ( le collège de harry potter ) je vous fais profiter...

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28 avril 2009

Pommes de terre au romarin

Dans une poele anti adhésive , faire fondre de l'huile d'olive avec du beurre et de l'ailAjouter les pommes de terre nouvelles (de Noirmoutier pour moi) et quelques brins de romarinFaire cuire à feu doux avec le couvercle jusqu'à ce qu'elles soient doréesRetirer...

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30 avril 2009

doughnuts légers

Pour 15 doughnuts 180 g de lait 2 œufs entiers60 g de beurre mou1 cc de sel80 g de sucre430 g de farine T65 (ou T45)2 sachets de levure instantanée Farine + beurre + œufs + sucre + lait tiédi + levurepétrir pendant environ 15 à 20 min, jusqu'à obtenir...

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17 mars 2009

clafoutis saumon fumé poireau

Le stock de poireau de papa n'est encore pas écoulé, il faut dire que cette année il aurait pu nourrir un régiment ! ce midi, on a décidé de préparer un clafoutis très léger il vous faut : 4 oeufs200g de saumon fumé4 blancs de poireau3 cuill. à soupe...

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22 janvier 2010

cake fraises séchées pistaches

Pour soutenir des collègues stressés, un cake fort en fruits et en énergie. Mais il n'a pas une tronche de cake ton cake ! et bien non puisqu'il s'est lamentablement écrasé au sol en sortant du four alors je l'ai délicatement replacé dans son moule et...

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3 janvier 2010

Mousse au toblerone

Cette mousse est légère par sa consistance ( pas par les calories) , on reconnait le toblerone par les petits morceaux de nougats qui ne sont pas fondus ... Ingrédients : 20 cl de crème fraiche liquide200 gr de toblerone (paquet doré)50 gr de chocolat...

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14 septembre 2008

MERCI ,THANK YOU VERY MUCH !

oh! la, la, merci pour vos commentaires, c'est trop sympa ! peut-être que ça n'est rien pour vous,mais pour nous ( soeurette et moi ) ça veut dire beaucoup ( tiens, ça me rappelle quelque chose ! )on apprécie vraiment vos encouragements, on essaie de...

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22 décembre 2008

Joyeuses fêtes à tous qui nous faites le plaisir

Joyeuses fêtes à tous qui nous faites le plaisir d'être fidèles sur ce blog familialNous vous souhaitons de jolies fêtes lumineuses et délicieuses Excellente année 2009 ! Quelle soit douce et animée, vive et colorée et surtout pleine de gaité Merci encore...

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3 janvier 2009

Révolution ...

Une nouveauté dans Val's in the kitchen. Vous allez pouvoir maintenant imprimer la recette en cliquant sur . Imprimer la recette

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3 février 2010

la Géométrie facile

Aujourd'hui, cours de géométrie à la maison... et sur un reblochon en plus ! Comment allier l'utile à l'agréable et laisser votre enfant vous prouver que les maths et bien c'est son truc et pas le vôtre...

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10 décembre 2008

WAOUH ! les chocolats de Marielle !

J'ai des copines hyper douées en cuisine et Marielle ne fait pas exception. Elle popotte très bien et en plus elle fait des chocolats ! j'ai eu la chance de pouvoir en goûter quelques uns cet après-midi, et là ça déchire !!!!!! fourrage, caramel, coco...

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12 décembre 2008

c'est nous !

http://www.blessthischick.com

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25 décembre 2008

Tatatata ....

Pour toi, public ...on vous embrasse et n'hésitez pas à nous laisser des commentaires ( sur les recettes, pas sur notre physique bien sûr ! ), ça occupera nos longues soirées d'hiver !

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25 décembre 2008

Un nouvel homme dans ma vie ...

Ma soeur a trompé Ken avec Thermomix , par solidarité culinaire, je l'ai adopté et vais lui offrir une cuisine douce et aimante Mon nouvel homme s'appelle donc Mister WOOD...KEN WOOD et il est très très beau ... Lui et moi allons faire de grandes choses...

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31 décembre 2008

George sort de la maison à l'instant, il se joint

George sort de la maison à l'instant, il se joint à nous pour vous souhaiter une merveilleuse année 2009 !

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10 mars 2009

je suis tata !!!

non, isa n'a pas décidé de faire un autre enfant, mais une petite Margaux vient de voir le jour dans la famille de chéri. bienvenue dans ce monde petite crevette, prends des forces et à bientôt !

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4 novembre 2009

MERCI ERIC

nous voulons remercier l'un de nos plus grands fans, qui nous fait de la pub aux quatre coins de la Vendée ( si,si jusqu'aux Sables d'Olonne ) . Tes petites attentions sont très touchantes, nous ne manquerons pas d'inaugurer ton salon de thé !!!!!! alors...

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1 janvier 2010

Meilleurs Voeux

Val et Isa vous souhaitent une très bonne année 2010; bonheur, santé et gourmandises !!!!

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13 janvier 2010

Pour ses 9 ans ...

gâteau printanier en cette période hivernale, neige et verglas au dehors mais chaleur dans nos coeurs...happy birthday kidinette ! .

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