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C'est bientôt la fin des vacances et après avoir occupé toute la troupe à l'extérieur, on a réalisé un bon gâteau très fondant au chocolat blanc agrémenté de quelques framboises.

pour un gâteau, il vous faut :

120g de chocolat blanc
25cl de crème liquide
110g de beurre mou
120g de sucre
3 oeufs
225g de farine
2 cuill. à soupe de levure

chauffer la crème et hors du feu, y ajouter le chocolat blanc hâché.

fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, bien remuer.

ajouter le mélange crème/chocolat et le mélange farine/levure.

verser dans un moule, disposer quelques framboises surgelées et cuire 20mn à 175°

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