Fondant chocolat blanc et framboises

C'est bientôt la fin des vacances et après avoir occupé toute la troupe à l'extérieur, on a réalisé un bon gâteau très fondant au chocolat blanc agrémenté de quelques framboises.

pour un gâteau, il vous faut :

120g de chocolat blanc
25cl de crème liquide
110g de beurre mou
120g de sucre
3 oeufs
225g de farine
2 cuill. à soupe de levure

chauffer la crème et hors du feu, y ajouter le chocolat blanc hâché.

fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, bien remuer.

ajouter le mélange crème/chocolat et le mélange farine/levure.

verser dans un moule, disposer quelques framboises surgelées et cuire 20mn à 175°

Comments

[Sarah]

Sur les bons conseils de Eric&Eric... j'use et j'abuse de ce blog génial!
Et ce gâteau... slurp !
Merci !!!!

[sony85]

Je sens que je vais te piquer ta recette pour occuper mes vacances.... et dire que pendant ce temps-là certains seront au boulot !....
Bisous ma Belle, merci et bon courage....
(tu passes quand tu veux !...)