Le fondant God Save the Queen et dédicace...

Entendu ce matin dans une salle de classe: "et la reine d'Angleterre avait aussi une soeur qui s'appelait Margaret."
"Ah oui, celle qui était alcoolique et droguée !"
shocking, sacrilège, saperlipopette, ne pas blasphémer sur la famille royale d'Angleterre, des gens si bien....

ni une ni deux, après avoir remis le blasphémateur à sa place, j'ai foncé à la maison me ressourcer en magnésium, histoire de pouvoir passer le reste de la journée sans trop gronder mes chères têtes blondes.
Rien de tel qu'un gâteau au chocolat préparé en 5 minutes au micro-ondes pour me redonner la pêche et faire de moi l'enseignante calme et zen que tout le monde connaît.
allez hop, une heure de pause déjeuner et voilà le fondant God Save the Queen sur la table de la cuisine ( je lui devais bien ça à cette pauvre Margaret ! )

pour un fondant, il vous faut :

125g de chocolat noir
100g de sucre
50g de farine
100g de beurre
3 oeufs
1/4 de sachet de levure chimique
2 cuill. à soupe de crème fraîche.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre et y ajouter délicatement le mélange précédent.
Verser la farine, la levure et la crème fraîche, bien remuer.

Verser dans un moule silicone ou pyrex garni de papier sulfurisé et cuire pendant 5mn maximum au micro-ondes puissance 1000w.Attendez quelques minutes avant de démouler et dégustez !

GOD SAVE THE QUEEN !

spéciale dédicace, à notre papi qui s'en est allé hier. grâce à lui, on a appris à profiter de la vie et à accepter les gens tels qu'ils sont. MERCI d'avoir été là pour nous, au revoir............................................