la bouillie de maman

Quand j'étais petite et que j'avais un  coup de blues, ma maman me préparait une bouillie au chocolat.

Aujourd'hui, le thermomètre annonce 28 degrés, pas de coup de blues à l'horizon mais l'envie de préparer la fameuse bouillie aux enfants.

voici donc la recette de la bouillie de maman :

1 litre de lait

4 oeufs

3 cuillérées à soupe de maïzena

du sucre à votre convenance

du cacao en poudre à votre goût

Dans une casserole, mélanger les oeufs et la maïzena avec le sucre, rajouter le lait progressivement ainsi que le cacao,laisser épaissir sur le feu tout en remuant.