Val's in the kitchen

les tartelettes cara choc !

Non, je ne céderai pas à la tentation ! Je ne goûterai pas ces magnifiques tartelettes au chocolat au lait et au caramel fondant , à la pâte sablée hypra croustillante ! non je décide de ne pas absorber 50000 calories par bouchée ! Atention, ce dessert...

Posté par gaudval à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Gateau Halloween

Comme tous les ans, nous préparons un repas d'halloween pour toute notre famille Ma soeur s'occupe de la soupe à la citrouille (recette publiée ce mois- ci) et notre mère s'occupe de préparer son fameux boeuf bourguignon qui dépasse tous les ans un peu...

Posté par gaudval à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2008

BON ANNIVERSAIRE MON GRAND !

Posté par gaudval à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Roulé chocolat tatin et caramel au beurre salé

Bon d'accord, je m'inspire quelque peu de la recette de soeurette mais pourquoi chercher loin quand la solution est devant soi !!! Vous vous souvenez, je devais trouver une recette où inclure mon petit pot de caramel au beurre salé avant de le déguster...

Posté par gaudval à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2008

le roulé chocolat - orange curd

Ce roulé est très simple à faire, un bon goût de chocolat et le petit côté amer des oranges, un vrai délice ! pour la génoise, il vous faut : 4 oeufs100g + 20g de sucre30g de farine25g de cacao en poudre non sucré Battre au fouet 2 oeufs entiers, 2 jaunes...

Posté par gaudval à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2008

Tiramisu aux fruits rouges

Personnellement, je ne suis pas fan de ces crèmes mais je connais des gourmands qui le sont Alors, j'ai préparé une base de tiramisu (mascarpone, oeufs et sucre )que j'ai présenté en verrine avec des fruits rouges, des pistaches émondées et des biscuits...

Posté par gaudval à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

CAKE AU CITRON ET PAVOT

Ingrédients : 2 yaourths natures ou fromage blanc60 gr de graines de pavot180 grs de farine1 sachet de levure chimique120 grs de beurre fondu160 grs de sucre en poudre 2 oeufsle zeste d'un citron le jus d'un demi citron1 pincée de sel Pour le glacage...

Posté par gaudval à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

La crême brulée

Même si ma mère me soutient que la crême brulée en sachet est vraiment bonne, je persiste avec cette recette Elle réussit à tous les coups et est appréciée par les hommes de la famille !!!! alors OUST LES SACHETS (bon d'accord,c'est parfois très pratique)...

Posté par gaudval à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

Le fondant God Save the Queen et dédicace...

Entendu ce matin dans une salle de classe: "et la reine d'Angleterre avait aussi une soeur qui s'appelait Margaret.""Ah oui, celle qui était alcoolique et droguée !" shocking, sacrilège, saperlipopette, ne pas blasphémer sur la famille royale d'Angleterre,...

Posté par gaudval à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2008

la tarte framboises rhubarbe

Recette découverte ici http://cessinthecity.canalblog.com il y a quelques mois.C'est à chaque fois un délice : l'acidité de la rhubarbe et le croquant du pralin ! pour la pâte sablée : 250g de farine120g de beurre mou130g de sucre glace100g de poudre...

Posté par gaudval à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>