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Val's in the kitchen
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17 novembre 2008

tartiflette roulée

tartiflette roulée
recette Demarle très connue et que Marielle m'a donné envie de réaliser. il vous faut : 350g de pommes de terre6 oeufs1 gros oignon émincé1 pincée de piment d'espelette100g de gruyère râpé1/2 reblochon150g de jambon de Bayonne ( j'ai mis des dés de bacon)...
Posté par gaudval à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2008

Paella aux fruits de mer et poulet

Paella aux fruits de mer et poulet
Ingrédients pour environ 8 personnes : 1 poulet et demi coupé en morceaux pas trop gros1 blanc de seiche ou des encornets blanchis quelques minutes dans l'eau salée bouillante1 poivron rouge et 1 vert1 oignon 2 gousses d'ail ( à mettre entières)2 poignées...
Posté par gaudval à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2008

flan de blettes aux deux fromages

flan de blettes aux deux fromages
recette issue de cuisine actuelle janvier 2007 pour 4 personnes : 800g de blettes200g de brousse100g de brie3 oeufs + 1 jaune5cl de crème fraîche épaisse30g de beurresel ,poivre nettoyer les blettes et faire cuire 12mn à l'eau salée. rafraîchir et égoutter.allumer...
Posté par gaudval à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

c'est l'automne ! purée de courge butternut

c'est l'automne ! purée de courge butternut
Pour un repas rapide et riche en légumes et saveurs, voici une recette simplissime de purée de courge butternut. ilvous faut : une courge butternut de 700g environ1 oignondu curry20cl de bouillon de volaille du sel, du poivre, de l'huile d'olive Peler...
Posté par gaudval à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2008

la quiche qui pique !

la quiche qui pique !
L'approche de la rentrée est souvent l'occasion de ranger le bureau, vider les cartables des enfants, faire le tri parmi les crayons (très peu souvent réutilisables car mâchouillés par kiddy 1 ou customisés par kiddinette ! )Quant à moi, c'est le moment...
Posté par gaudval à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2008

graflouti de bettes blanches

graflouti de bettes blanches
J'ai fait le plein de légumes frais dans le potager de mes parents; tomates, courgettes, haricots verts, carottes et bettes blanches...Un vrai bonheur de manger des légumes frais après avoir passé une semaine dans le nord de la France et à avoir testé...
Posté par gaudval à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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