la confiture de lait

Pour la recette qui va suivre, j'avais besoin de confiture de lait, c'est une gourmandise très appréciée à la maison qui se laisse bien manger sur du pain, de la brioche ou directement dans le pot !

pour 400g de confiture de lait, il vous faut :

1 boîte de lait concentré sucré ( bien fermée)
une cocotte minute

Poser votre boîte de lait au fond de la cocotte et la recouvrir entièrement d'eau.
Fermer la cocotte et faire chauffer; compter 30mn à partir du chant de la cocotte.
Eteindre le feu et laisser le tout refroidir, attention l'eau est bouillante et la boîte et son contenu sont très chauds !
Après quelques minutes, ouvrir la boîte et déguster une fois la confiture bien refoidie.

appréciez !

Comments

[Laurence]

Je n'en ai jamais mangé, il va valloir que je teste hummm!