750 grammes
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Val's in the kitchen
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9 novembre 2009

Lasagnes fondantes aux courgettes

 Lasagnes fondantes aux courgettes
Pour 6 personnes : - 15 feuilles de lasagnes sans précuisson- 200 gr de lardons allumettes natures- 1 sachet de parmesan rapé- 4 grosses courgettes- 1 brique de béchamel (la grande)- Sel et poivre Rincer et essuyer les courgettesCouper les extrémités...
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5 novembre 2009

Gratin de potiron à la sauge

Gratin de potiron à la sauge
Ingrédients : 1 kg de potiron1 oignon150 gr de comté (ou saint nectaire, reblochon)2 cas de fromage rapéSauge ou branche de thymsel, poivre et muscade Pour la béchamel : 50 gr de beurre 30 gr de farine25 cl de lait Epluchez et détaillez le potiron en...
13 octobre 2009

filet mignon et figues rôties selon PAT

filet mignon et figues rôties selon PAT
Une fois n'est pas coutume, voici une recette de viande, mais avec un petit goût sucré ( j'ai du mal à m'en passer !!!) pour 4 personnes, il vous faut : 2 filets mignons de porc1 botte d'oignon frais2 cuill. à soupe de moutarde à l'ancienne8 figues violettes...
4 octobre 2009

muffins thon pesto

muffins thon pesto
Pour 9 gros muffins, il vous faut : 300g de thon ( naturel ou à l'huile ) bien égoutté3cuill. à soupe de pesto100g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait100g de farine1 sachet de levure chimique1 cuill. à soupe de cognac Ecrasez le thon à la fourchette.mélangez...
30 septembre 2009

Curry de légumes

Curry de légumes
Me revoilà aussi , dur dur de se remettre des vacances ... J'ai réalisé cette recette toute simple plusieurs fois , elle fait partie des plats faciles à préparer à l'avance et à réchauffer au dernier moment (donc super pour nous, les mamans overbookées...)...
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24 septembre 2009

cocktail frigo du mercredi

cocktail frigo du mercredi
pour 6 cercles ou empreintes rondes, il vous faut : 2 courgettes râpées4 pommes de terre3 oeufs4 saucisses "knacki"du lait, de la crème, du sel du poivre, de l'ail... râper les courgettes, battre les 3 oeufs et couper les "knacki" en morceaux. Mélanger...
6 juillet 2009

brochettes de poulet au sésame

brochettes de poulet au sésame
pour un barbecue qui pour une fois laisserait de côté les éternelles saucisses et merguez ! nous avons opté pour le poulet ! IL VOUS FAUT : 4 escalopes de poulet découpées en petits morceaux2 gousses d'ail épluchées et pressées2 cuill. à soupe de sauce...
15 juin 2009

Gratin de courgettes au basilic

Gratin de courgettes au basilic
Un gratin de courgettes que je ne cesse de faire et refaire depuis que j'ai découvert la recette sur un blog que j'aime bien à savoir "péché de gourmandise" Ingrédients pour un grand plat à gratin (4 à 6 personnes) - 1 Boursin ail et fines herbes- 4 courgettes...
13 mai 2009

filet mignon au miel et romarin

filet mignon au miel et romarin
j'ai trouvé cette recette ici . J'ai pris l'habitude de la faire assez fréquemment. on aime bien le mélange des goûts sucré salé . il vous faut : 1 filet mignon de porcdes herbes de provencede l'huile d'olive5 cuill. à soupe de miel1 cuill. à soupe de...
28 avril 2009

Pommes de terre au romarin

Pommes de terre au romarin
Dans une poele anti adhésive , faire fondre de l'huile d'olive avec du beurre et de l'ailAjouter les pommes de terre nouvelles (de Noirmoutier pour moi) et quelques brins de romarinFaire cuire à feu doux avec le couvercle jusqu'à ce qu'elles soient doréesRetirer...
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