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Val's in the kitchen

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11 avril 2009

Millefeuille de poivrons,chèvre et pesto

Millefeuille de poivrons,chèvre et pesto
Une idée trouvée dans "un diner presque parfait" sur M6 , les convives avaient apprécié alors j'ai voulu tester Pour 4 : - 4 poivrons rouges ou verts selon la couleur que vous voulez donner- 1 fromage de chèvre frais (petit billy pour moi)- des noisettes...
Posté par gaudval à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

brioches de pâques

brioches de pâques
C'est une tradition en Vendée, pour les fêtes de Pâques de confectionner des brioches. Tout petite déjà, je me souviens de mamie Denise en train de brasser sa brioche à la main dans sa grande bassine jaune ! ah ! l'odeur de l'eau de vie et de la pâte...
Posté par gaudval à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

JOYEUSES PAQUES

JOYEUSES PAQUES
Posté par gaudval à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2009

vacances.....

vacances.....
Alors que soeurette revient toute bronzée de ses vacances au soleil, c'est à mon tour de faire une pause; recette rapide et facile aujourd'hui. PENNE AUX CREVETTES ET AU POIVRON ROUGE Il vous faut : un sachet de penneun poivron rougedes crevettes cuites...
Posté par gaudval à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

cupcakes au chocolat

cupcakes au chocolat
Cupcake : Nom donné en Grande Bretagne et aux USA aux petits gâteaux cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier. Pour une vingtaine de cupcakes; - 150gr de beurre - 400 gr de sucre roux ( je n'en avais plus alors j'ai mis 200...
Posté par gaudval à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

De retour parmi vous

De retour parmi vous
Et voilà, les vacances sont terminées mais nous sommes regonflés à bloc pour retourner au boulot (quoique...)Je vous fais partager ces quelques photos afin d'ensoleiller un peu votre journée...
Posté par gaudval à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2009

cheesecake chocolat et citron

cheesecake chocolat et citron
Pour un moule de 24 cm de diamètre: - 250 g de biscuits au chocolat (galette de retz au chocolat)-120 gr de beurre fondu- 225 gr de chocolat noir (corsé)- 4 oeufs- 20 cl de creme fraiche- 500 gr de fromage frais (faisselle à 40 % égoutté au rayon fromage...
Posté par gaudval à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2009

gateau pommes/amandes crousti-fondant d'Eryn

gateau pommes/amandes crousti-fondant d'Eryn
Comment passer à coté des recettes d'ERYN, très connue et sutout reconnue sur la blogosphère Voici sa recette de gateau dont la texture est à la fois fondante avec les pommes et croustillante avec les amandes dessus (ben oui, d'ou le nom du crousti-fondant...
Posté par gaudval à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2009

carré aux citrons

carré aux citrons
Il y a certaines recettes qui ont du succès sur la blogosphère et celle-ci en fait partie. Elle se retrouve sur de nombreux sites Je me permet donc de la recopier Ingrédients : - 125 grs de beurre - 40 grs de sucre glace - 185 grs de farine - 3 oeufs...
Posté par gaudval à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2009

financiers coco

financiers coco
encore des blancs d'oeufs à écouler, vite, on fait des financiers ( mais pas à l'amande, on essaie la noix de coco cette fois- ci) ! pour une vingtaine de petits gâteaux, il vous faut : 40g de farine50g de noix de coco râpée110g de sucre glace4 blancs...
Posté par gaudval à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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