750 grammes
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Val's in the kitchen

Val's in the kitchen
Val's in the kitchen
Archives
4 octobre 2009

muffins thon pesto

muffins thon pesto
Pour 9 gros muffins, il vous faut : 300g de thon ( naturel ou à l'huile ) bien égoutté3cuill. à soupe de pesto100g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait100g de farine1 sachet de levure chimique1 cuill. à soupe de cognac Ecrasez le thon à la fourchette.mélangez...
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30 septembre 2009

Curry de légumes

Curry de légumes
Me revoilà aussi , dur dur de se remettre des vacances ... J'ai réalisé cette recette toute simple plusieurs fois , elle fait partie des plats faciles à préparer à l'avance et à réchauffer au dernier moment (donc super pour nous, les mamans overbookées...)...
27 septembre 2009

Sablés troués

Sablés troués
Que faire d'une pâte sablée qui refuse de se laisser travailler ? ET OUI les copines, J'ai bien besoin des conseils de Christophe Felder !!!!!armée de patience et aidée de fidèles petits cuistots, j' ai décidé de braver le sort et de me lancer dans la...
25 septembre 2009

Gateaux d'anniversaires d'été ...

Gateaux d'anniversaires d'été ...
Cet été, nous avons eu le plaisir de fêter 2 anniversaires, le mien (25 ans tout juste si, si ) ainsi que les 3 ans de ma puce Pour le mien , je m'étais encore compliqué la chose en m'essayant de nouveau à un célèbrissime tourbillon d'Eryn Celui ci est...
24 septembre 2009

cocktail frigo du mercredi

cocktail frigo du mercredi
pour 6 cercles ou empreintes rondes, il vous faut : 2 courgettes râpées4 pommes de terre3 oeufs4 saucisses "knacki"du lait, de la crème, du sel du poivre, de l'ail... râper les courgettes, battre les 3 oeufs et couper les "knacki" en morceaux. Mélanger...
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23 septembre 2009

Val is back ! gratin poire pralin

Val is back ! gratin poire pralin
OH la la ! on a quelque peu délaissé nos fidèles lecteurs ces temps-ci !!!! méchantes filles !!!!! pour arroser notre retour derrière les fourneaux et consommer les poires de la voisine qui tombent dans notre jardin, rien de tel qu'un petit gratin ! il...
18 août 2009

Gâteaux basques à la crème patissière

Gâteaux basques à la crème patissière
pendant nos vacances landaises, nous avons eu la joie de participer à un atelier de confection de gâteaux basques , à LA MAISON DU GATEAU BASQUE ( Sare ).je vous ai copié la recette que nous avons préparée, mais bien sûr au pays basque,chaque famille...
7 août 2009

black bottom cupcakes

black bottom cupcakes
ces petits gâteaux " au derrière noir" sont très fondants et rapides à réaliser. J'ai trouvé la recette chez Gaelle http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/p20-10.html pour les cupcakes, il vous faut : 200 g de farine - 1 cc de levure chimique -...
21 juillet 2009

terrines de poulet à l'indienne

terrines de poulet à l'indienne
cette recette m'a été donnée par ma démonstratrice Demarle; elle est devenue un incontournable pour les apéros d'été. il vous faut : 400g de blanc de poulet1 oignon80g de raisins secs3 oeufs20cl de crème liquide2 cuill. à café rases de fond de volaille...
18 juillet 2009

clafoutis framboises pistaches

clafoutis framboises pistaches
coucou, me revoilà après une semaine passée sur la côte vendéenne. voici une recette très simple et qui sent bon les vacances. pour une dizaine de petits clafoutis, il vous faut : 180g de framboises3 oeufs75g de sucre70g de farine25cl de lait 20g de pistaches...
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