20 novembre 2008

mon beau sapin,

"fraternité, solidarité, rallumer tous les soleils", ça vous rappelle quelqu'un ? et bien oui, même Ségolène Royal se lance dans l'opération mon beau sapin ! nous on a pas attendu qu'elle soit élue ( ou pas ) à la tête du PS pour faire tourner le message sur la blogosphère et dans nos petits milieux de prof et d'infirmière ! alors allez  jeter un oeil ! Monbeausapin.org est un site de bande dessinée en ligne, qui présente un auteur différent chaque jour. le truc en plus, c'est que toutes les visites sont... [Lire la suite]
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20 novembre 2008

le clafoutis espagnol

recette trouvée chez Pacounette. Il vous faut : 600g de pommes de terre100g de chorizo1 oignon2 gousses d'ail1/2 poivron1c. à soupe d'huile d'olive3 oeufs40g de farine40cl de laitpersil, sel, poivre Hâcher le chorizo, l'oignon, l'ail et râper les pommes de terre.Faire chauffer l'huile dans une poèle et y faire revenir le mélange de légumes quelques minutes.pendant ce temps, mélanger les 3 oeufs avec la farine et le lait; assaissonner et ajouter le contenu de la poèle. Remplir un moule à manqué avec cette préparation et cuire... [Lire la suite]
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20 novembre 2008

Poulet aux noix de cajou

Voici une recette pour les amateurs de sucré/salé piquée chez Manue Pour 4 personnes:4 blancs de poulet1 verre de sauce soja1 CS de vinaigre balsamique10 cl de lait de cocohuile pour le wokfarinenoix de cajousel et poivre Détaillez le poulet en lanières, les déposer dans un saladier et arrosez avec la sauce soja et le vinaigre. Laissez macérer 1 heure.Otez le poulet de la marinade (la réserver) et le placer dans un récipient hermétique contenant de la farineSecouez gaillardement jusqu'à ce que les blancs de poulet soient... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

petit moment de réconfort pour collègues stressées

Demain, deux de mes collègues reçoivent la visite de l'inspecteur ( le monsieur en costume qui s'installe sans bruit au fond de la salle et qui prend en note tous nos faits et gestes !!!! )Pour les réconforter après cette épreuve, je leur ai préparé des muffins ( dans mes caissettes anglaises ).Recette inspirée par " miam, maman cuisine" mais déclinée en muffins plutôt qu'en gâteau.pour 18 muffins, il vous faut : 170g de farine à poudre levante incorporée150g de sucre3 cuill. à soupe de cacao60g de noix de coco râpée60g de... [Lire la suite]
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17 novembre 2008

tartiflette roulée

recette Demarle très connue et que Marielle m'a donné envie de réaliser. il vous faut : 350g de pommes de terre6 oeufs1 gros oignon émincé1 pincée de piment d'espelette100g de gruyère râpé1/2 reblochon150g de jambon de Bayonne ( j'ai mis des dés de bacon)Préchauffer le four à 170°.Epluchez les pommes de terre et faites une julienne ( je les ai râpées ).Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs, l'oignon, le piment, le gruyère et le sel .Ajoutez les pommes de... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

petit dessert pour dimanche pluvieux et froid

               Il fait moche, j'ai mal dormi,  les vêtements sales s'amoncèlent, les vêtements propres s'entassent et attendent impatiemment que je les repasse ! bref, aujourd'hui c'est mon bad day ! petit dessert du fond des placards pour les jours " ça ira mieux demain "8 palets roudor3 cuill. à soupe de sucre roux40g de beurre salé en morceauxdes poires, des... [Lire la suite]
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15 novembre 2008

je suis gaga !

Certains préfèrent les caissettes dorées ou argentées, celles qui font " adultes" et non pas gamine à qui on donnerait 8 ans . Je le revendique, je refuse de grandir et j'assume entièrement ; je préfère manger un muffin dans une caissette à pois roses ou à coeurs violets et na !!!!! J'étais depuis quelque temps à la recherche de caissettes décorées pour les fêtes de Noël, j'ai eu beau chercher à droite à gauche, je ne trouvais rien de rigolo! j'ai donc jeté mon dévolu sur un site anglais  : ... [Lire la suite]
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12 novembre 2008

chouette, les copains débarquent !

C'est devenu une habitude le mercredi, les copains des kiddies passent un petit moment à la maison. Ils sont super sympas, c'est toujours une grande joie de les recevoir ! kiddy1 est au club nature pendant que les 2 petits attendent leur tour pour vaquer à leurs occupations ( quand est-ce que je vais au basket ? c'est long dans deux heures ?  c'est quand qu'on y va ? Ze veux pas dormir ! ze veux faire des gâteaux pour les copains ! )Comme d'habitude, je cède ( de toute façon je n'ai aucune volonté et puis c'est très... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

VENDEE GLOBE 2009 C'est parti pour 3 mois !!!

Le départ était hier et bien sûr on y était.Nos aventuriers des temps modernes sont partis pour 3 mois de navigation en solitaire, sans assistance et sans escale (et surtout avec des plats lyophilisés ) Nous avons une pensée pour eux et leur souhaitons bon vent Voici quelques photos afin de vous faire partager ce moment
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10 novembre 2008

Paella aux fruits de mer et poulet

Ingrédients pour environ 8 personnes : 1 poulet et demi coupé en morceaux pas trop gros1 blanc de seiche ou des encornets blanchis quelques minutes dans l'eau salée bouillante1 poivron rouge et 1 vert1 oignon 2 gousses d'ail ( à mettre entières)2 poignées de petits pois surgelés4 tomates2 courgettes 1 livre de mouleslangoustines pour la déco  (écrevisses, crevettes)Riz uncle bens 10 mn (environ 700gr)Huile d'olive et safran ( 3 dosettes)Chorizo fort Réalisation : Dans une cocotte faire revenir le poulet avec les oignons... [Lire la suite]
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