Val's in the kitchen

gateau poire chocolat

Ce gateau est très fondant, moelleux à cause des poires au sirop, il a fait l'hunanimité autour de la table... Ingrédients: 200 gr de chocolat noir150 gr de beurre100 gr de sucre3 gros oeufs130 gr de farine1 sachet de levure1 boite de poires au sirop...

Posté par gaudval à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2009

travers de porc au miel

Recette à faire et à refaire ... Ingrédients (pour 6 personnes : - 1 kilo de travers de porc - huile, ail écrasé et gingembre frais râpé (ou en poudre, mais une quantité plus importante est alors nécessaire, le gingembre, c'est comme on aime!) Pour la...

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25 février 2009

cookies sirop d'érable, flocons d'avoine et chocolat

non ! ce n'est pas pour moi, mais pour le goûter des enfants ! pour 25 cookies : 60g de sucre roux50g de sirop d'érable100g de beurre fondu150g de farine1paquet de levure1/2 cuill. à café de vanille liquide80g de flocons d'avoine1 oeufdes pépites de chocolat...

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24 février 2009

puddings de pommes de terre

Il est un fait : hier j'ai pris un an et même si les gens qui m'entourent ne se rendent pas compte que je vieillis, et bien moi, je le sens bien ! finies les louches de nutella, les 12 carrés de chocolat praliné, noisettes, raisin, amandes, nougat avec...

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21 février 2009

BROWNIE CHOCO CHAMALLOW PECAN

J'ai revisité la recette de brownie au chocolat de soeurette. J'y ai ajouté des chamallows coupés en morceaux, des pépites de chocolat blanc et des noix de pécan. pour un moule carré, il vous faut : 70g de sucre1 tablette de chocolat noir ou au lait100g...

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20 février 2009

Qui a dit qu'on ne faisait que des gâteaux chez Val ?

Kidinette s'est prise de passion pour la vieille Singer très vintage dénichée chez Emmaüs. Comme sa marraine, elle a décidé de se fabriquer des sacs à main et des pochettes pour ranger ses bijoux. pas intimidée du tout par la vieille machine, la voilà...

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18 février 2009

Barres de céréales maison

Voici une préoccupation majeure pour nous, les jeunes mamans : trouver des goûters équilibrés et énergétiques pour nos chères têtes blondes. Alors voici une recette de barres de céréales (type Grany pour ceux qui connaissent) super facile à réaliser....

Posté par gaudval à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2009

gâteau aux noix et rhum vanille

pour un moule carré, il vous faut : 200g de sucre en poudre150g de noix moulues125g de farine20cl d'huile4 oeufs2 cuill. à café de levure chimique1 cuill. à soupe de rhum ( ambré ou rhum vanille maison) séparer les blancs des jaunes et battre les blancs.mettre...

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15 février 2009

NON ! je ne suis pas une pro de la poche à douille

j'ai feuilleté le livre pure gourmandise ce week-end; une photo a attiré mon regard, des petits délices au chocolat, bien ronds, des petits fleurs magnifiques garnies au nutella. ni une ni eux, je rassemble les ingrédients : 125 g de beurre coupé en morceaux2...

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13 février 2009

les merveilles de mamie Denise

notre grand-mère nous faisait souvent des merveilles lorsque nous étions petites; aujourd'hui elle en fait moins et on a pris le relais, voici donc sa recette : il vous faut : 6 oeufs250g de sucre200g de beurre en pommade25cl de crème fraîche1,5 paquet...

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