07 août 2008

the mousse aux speculoos

La semaine dernière nous étions en vacances dans le nord et plus principalement à LILLE. Super semaine, très ensoleillée et accueil très chaleureux des chtis.Nous avons profité du beau temps pour aller à Bruges et ramener de là bas des centaines de speculoos. Voici un moule à speculoos en bois que j'ai trouvé en BELGIQUE.                                               ... [Lire la suite]
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06 août 2008

la bouillie de maman

Quand j'étais petite et que j'avais un  coup de blues, ma maman me préparait une bouillie au chocolat. Aujourd'hui, le thermomètre annonce 28 degrés, pas de coup de blues à l'horizon mais l'envie de préparer la fameuse bouillie aux enfants. voici donc la recette de la bouillie de maman : 1 litre de lait 4 oeufs 3 cuillérées à soupe de maïzena du sucre à votre convenance du cacao en poudre à votre goût Dans une casserole, mélanger les oeufs et la maïzena avec le sucre, rajouter le lait progressivement... [Lire la suite]
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