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Val's in the kitchen
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23 février 2010

Lovely lemon curdy pud

Lovely lemon curdy pud
salut tout le monde ! Aujourd'hui une petite recette du chef anglais Jamie Oliver, piochée dans son livre " happy days with the naked chef" ( en anglais dans le texte ) Cette petite crème au citron est surmontée d'une terrible couche croustillante. yummy...
Posté par gaudval à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2010

Brownie pur chocolat ... noix de pécan, amandes

Brownie pur chocolat ... noix de pécan, amandes
Ben oui je sais, vous allez dire encore du sucré...mais février, c'est pas un peu tôt pour commencer un régime ??? Alors profitez en , ce brownie est totalement régressif ... Ingrédients : - 220 g de beurre- 500 g de chocolat noir à pâtisser- 3 oeufs-...
Posté par gaudval à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
Ingrédients : 6 courgettes1/2 brique de saint Moret1 bouillon de légume1 oignon 1 l d'eau Préparation: Laver les courgettes, garder la peau et couper les en morceauxFaire revenir l'oignon dans la cocotte avec un peu d'huile d'oliveAjouter les courgettes...
Posté par gaudval à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2010

Tartelettes poire chocolat...au spéculoos

Tartelettes poire chocolat...au spéculoos
Ingrédients pour environ 4 à 6 tartelettes en fonction de la grandeur des moules - 200 gr de Spéculoos écrasés plutôt grossièrement - 40 gr de sucre - 120 gr de beurre fondu Préparation: Mélanger les spéculoos émiettés avec le sucre et le beurre fondu....
Posté par gaudval à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2010

la Géométrie facile

la Géométrie facile
Aujourd'hui, cours de géométrie à la maison... et sur un reblochon en plus ! Comment allier l'utile à l'agréable et laisser votre enfant vous prouver que les maths et bien c'est son truc et pas le vôtre...
Posté par gaudval à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2010

comme une tarte au citron

comme une tarte au citron
un dessert tout mini pour la visite d'une copine gourmande... j'ai fait 4 verrines, mais pardonnez-moi, je n'ai aucune idée des quantités.... des spéculoos écrasés grossièrement (10 environ )un peu de beurre fondu (40g )2 blancs d'oeuf60g de sucredu lemon...
Posté par gaudval à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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