09 décembre 2009

galettes bretonnes

sympa le petit grain de sel !  à grignoter en toutes circonstances... pour une vingtaine de galettes, à vous de choisir leur taille ...200g de farine130g de sucre1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure125g de beurre1 oeuf1 pincée de fleur de sel1 jaune + 5cl d'eau pour la doruremélanger la farine, les sucres, la levure et le beurre en morceaux. malaxer et ajouter l'oeuf entier. Former une boule, couvrir d'un film et laisser reposer au frigo une heure minimum.fariner votre plan de travail et étaler votre... [Lire la suite]
Posté par gaudval à 10:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]