Gateaux d'anniversaires d'été ...

Cet été, nous avons eu le plaisir de fêter 2 anniversaires, le mien (25 ans tout juste si, si ) ainsi que les 3 ans de ma puce

Pour le mien , je m'étais encore compliqué la chose en m'essayant de nouveau à un célèbrissime tourbillon d'Eryn

Celui ci est le tourbillon défendu, rien que ça . Il est composé de 4 couches (caramel au beurre salé, noix de pécan et mascarpone entre autre...)

Personnellement , je le trouve très beau mais un peu écoeurant à mon gout (trop de caramel) Si vous voulez vous lancer, je vous laisse vous diriger vers le blog d'Eryn (desserts et douceurs )

Et enfin, pour l'anniversaire de ma nénette, ma maman avait imaginé ce joli papillon, un vrai gateau de nana

C'est en fait un gateau au yaourth assez plat qu'elle a découpé de facon à obtenir un corps et des ailes ( la photo parle d'elle meme)
Elle l'a placé sur une plaque recouverte de papier alu (effet brillant garanti) Elle a ensuite fait sa déco avec des smarties et des bonbons et le tour est joué