8 mai 2009
Bouchées au thon
Un petit plaisir à grignoter à l'apéro ou même en entrée avec un peu de mayonnaise
Je les ai réalisées dans des petites empreintes rondes (48 pièces)
Ingrédients:
- 180 gr de thon égoutté en boite
- 50 gr de concentré de tomate
- 60 gr de creme fraiche épaisse
- 90 gr de gruyère rapé
- sel et poivre
- 4 oeufs
- persil
- 30 gr d'oignons hachés
Mixer tous les ingrédients durant 1 mn
Verser dans les empreintes au 3/4 et faire cuire environ 15 à 20 mn
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