25 février 2009
cookies sirop d'érable, flocons d'avoine et chocolat
non ! ce n'est pas pour moi, mais pour le goûter des enfants !
pour 25 cookies :
60g de sucre roux
50g de sirop d'érable
100g de beurre fondu
150g de farine
1paquet de levure
1/2 cuill. à café de vanille liquide
80g de flocons d'avoine
1 oeuf
des pépites de chocolat ( blanc, noir ... )
mélanger la farine et la levure.
battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
rajouter le sirop d'érable, la vanille et le beurre.
incorporer enfin la farine , les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
laisser reposer 1h au réfrigérateur.
préchauffer le four à 180°, former des petits tas sur une plaque à pâtisserie et cuire 15m.
laisser refroidir et déguster dans la journée.
source: mirliton
Publicité
Commentaires
M