BROWNIE CHOCO CHAMALLOW PECAN
J'ai revisité la recette de brownie au chocolat de soeurette. J'y ai ajouté des chamallows coupés en morceaux, des pépites de chocolat blanc et des noix de pécan.
pour un moule carré, il vous faut :
70g de sucre
1 tablette de chocolat noir ou au lait
100g de beurre mou
50g de farine
70g de crème liquide
2 oeufs entiers + 1 jaune
50g de noix de pécan
quelques chamallows hâchés grossièrement
des pépites de chocolat blanc
préchauffer le four à 180°
mélanger le beurre et le sucre, il faut obtenir un mélange mousseux.
ajouter 1 oeuf , mélanger et ajouter le 2e oeuf.
ajouter le jaune et incorporer la farine petit à petit.
faire fondre le chocolat au micro-ondes, lui ajouter la crème et verser dans la préparation précédente.
ajouter les noix hâchées grossièrement, les morceaux de chamallows et les carrés de chocolat blanc.
verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé et cuire environ 25mn.