2 février 2009
Fondant au chocolat décadent pour notre vainqueur
Il est arrivé hier soir au port des Sables d'olonne, c'est le premier à avoir terminé le tour du monde à la voile en solitaire , c'est Michel Desjoyeaux notre vainqueur 2009
Il a bien mérité que je lui fasse honneur en concoctant ce fondant au chocolat ( pure tuerie comme ils disent sur les autres blogs)
Ingrédients :
- 200 gr de lait concentré sucré (1/2boite)
- 100 grs de beurre
- 30 grs de farine
- 200 grs de chocolat noir
- 4 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro- ondes puis ajouter les oeufs un à un puis la farine et le lait concentré.
Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier cuisson puis enfourner à 150° pendant 30 mn
Attendre qu'il refroidisse puis couper des petits carrés et déguster ...
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