C'est pas de la tarte !!
Une semaine que je voulais garnir ces jolis petits moules à tarte que le père noel m'a apporté ! c'est chose faite
Recette de la pâte sablée:
- 250 gr de farine
- 150 gr de beurre mou
- 1 oeuf entier
- 125 gr de sucre glace
Ingrédients pour le lemon curd (recette pierre hermé):
- 240 g de sucre,
- 4 citrons (zeste + jus),
- 4 oeufs,
- 300 g de beurre pommade.
Vous pouvez le conserver dans un bocal fermé pendant 1 semaine environ
J'ai garni 2 fonds de tarte avec une préparation un peu hasardeuse mais qui se révèlera sûrement bonne puisqu'il n'y a que des bonnes choses ; j'ai fait fondre 8 carambars avec du beurre , un peu de crème fraiche et un père noel en chocolat ( quelle ingratitude de ma part !! ) et j'ai ajouté des noisettes pilées : miam miam