si tu ne vas pas au vin chaud....
Et bien, le vin chaud viendra à toi !
j'ai divisé les proportions par 2, et si j'avais su j'aurais préparé toute la bouteille ! c'est trop bon! ce petit goût d'orange et de cannelle ! j'adore !
Une fois de plus, c'est Gustave qui m'a soufflé la recette :
pour une bouteille de vin rouge de 75cl( côte du rhône ), il vous faut :
20cl d'eau 1 cuill. à café bombée de cannelle
1 orange 1 gousse de vanille
1citron
100g de sucre en poudre
Faire chauffer le vin dans une casserole, ajouter le sucre, le zeste d'orange, 4 quartiers de citron, la vanille fendue et l'eau.
portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15mn.
Filtrez à l'aide d'un chinois versez dans des mugs et dégustez bien chaud !