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Il me reste un peu de pain d'épices, j'ai eu l'idée de le couper en formes rigolotes ( coeur, sapin, étoile) et d'en faire un petit sandwich avec du fromage de chèvre;

Le tout est accompagné d'une salade verte ( vinaigre aux épices). C'est encore meilleur accompagné d'une chutney à la figue.

appréciez !

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