Val's in the kitchen

Et pour le dessert ?

Les gâteaux au chocolat rapides et coulants du samedi soir ! pour 4 gâteaux, il vous faut : 100g de chocolat noir50g de beurre15g de farine60g de sucre3 oeufs faîtes fondre le chocolat avec le beurre, ajouter les oeufs et le sucre; bien mélanger et verser...

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29 novembre 2008

qu'est-ce qu'on mange ce soir ? du sauté de porc sucré salé

petit plat d'hiver aux saveurs épicées ( abricots, figues, cannelle, raisin, pruneaux et lait de coco ). pour 5 personnes, il vous faut : 600g de sauté de porc1 échalote6 abricots secs3 figues sèchesdes raisins secs4 pruneaux1 boîte de lait de coco (...

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26 novembre 2008

pour Bruno

NON ! je ne t'oublie pas, ce soir, recette spécialement pour toi et ta famille accro aux spéculoos ! the pâte à tartiner, la meilleure du monde !!!!!! il vous faut : 210g de speculoos100g de beurre à tartiner ( le fleurier pour moi )200g de lait concentré...

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25 novembre 2008

crème au chocolat trop bonne !

Semaine chargée, donc besoin de chocolat : c'est mathématique, non ! pour satisfaire mes pulsions , une petite crème réalisée au thermomix mais tout à fait faisable sans. Temps réel de la recette : 13mn avec la cuisson. à vos casseroles, prêt, partez...

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23 novembre 2008

pour céline

voilà ma cocotte de quoi faire tes yaourts ! tu mélanges ton pot de yaourt avec un litre de lait entier et tu verses amoureusement dans tes pots en verre ou en terre ( 8 ou 9 ) tu mets ta yaourtière ancestrale en route pour 10heures environ.tu obtiendras...

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23 novembre 2008

bouchées choco coco

Mon chéri aime le rugby ( devant la télé) , c'est un fait... Le seul hic, c'est que toute la famille est conditionnée dès le matin du match : on revêt nos plus beaux maillots bleu pétrole, on va acheter de la bière et on fait du pop corn; tout ça en attendant...

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20 novembre 2008

mon beau sapin,

"fraternité, solidarité, rallumer tous les soleils", ça vous rappelle quelqu'un ? et bien oui, même Ségolène Royal se lance dans l'opération mon beau sapin ! nous on a pas attendu qu'elle soit élue ( ou pas ) à la tête du PS pour faire tourner le message...

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20 novembre 2008

le clafoutis espagnol

recette trouvée chez Pacounette. Il vous faut : 600g de pommes de terre100g de chorizo1 oignon2 gousses d'ail1/2 poivron1c. à soupe d'huile d'olive3 oeufs40g de farine40cl de laitpersil, sel, poivre Hâcher le chorizo, l'oignon, l'ail et râper les pommes...

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20 novembre 2008

Poulet aux noix de cajou

Voici une recette pour les amateurs de sucré/salé piquée chez Manue Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet1 verre de sauce soja1 CS de vinaigre balsamique10 cl de lait de cocohuile pour le wokfarinenoix de cajousel et poivre Détaillez le poulet en lanières,...

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19 novembre 2008

petit moment de réconfort pour collègues stressées

Demain, deux de mes collègues reçoivent la visite de l'inspecteur ( le monsieur en costume qui s'installe sans bruit au fond de la salle et qui prend en note tous nos faits et gestes !!!! )Pour les réconforter après cette épreuve, je leur ai préparé des...

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