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C'est devenu une habitude le mercredi, les copains des kiddies passent un petit moment à la maison.
Ils sont super sympas, c'est toujours une grande joie de les recevoir !

kiddy1 est au club nature pendant que les 2 petits attendent leur tour pour vaquer à leurs occupations ( quand est-ce que je vais au basket ? c'est long dans deux heures ?  c'est quand qu'on y va ? Ze veux pas dormir ! ze veux faire des gâteaux pour les copains ! )

Comme d'habitude, je cède ( de toute façon je n'ai aucune volonté et puis c'est très pédagogique de transformer des centilitres en grammes, en terme de conversions, ce sont plutôt les enfants qui me donnent des leçons !)

petite recette facile de muffins au chocolat ( et à tout ce qui traîne dans les placards . on  évite bien sûr les cornichons et le saucisson à l'ail.

pour 9 muffins, il vous faut :

3 oeufs
50g de farine
75g de sucre
80g de chocolat noir ( on a mis du chocolat au lait )
95g de beurre
1 paquet de levure ( qu'on a oublié de mettre parce que le téléphone a sonné , excuse à 2 balles ! )

du chocolat blanc, des carrés de  pralinoise, des noisettes en poudre, de la fève tonka.....


Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse; ajouter la farine et la levure; bien mélanger.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'incorporer au mélange précédent.

Remplir des empreintes à muffin et déposer une petite surprise dedans ( carré de chocolat blanc, de pralinoise ....)

Mettre au four th6 ( 180°) pendant 15 mn.

appréciez !

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