les cookies 100% chocolat

Que faire par cette après-midi bien pluvieuse, quand on a passé des heures à réviser la leçon de sciences sur le tube digestif ( et qu'on en a ras le bol d'entendre parler de sucs digestifs , glandes salivaires et autres trucs qui composent notre intérieur !)  :

des cookies au chocolat forcément !

recette trouvée chez philo http://philomavie.blogspot.com/.

pour une vingtaine de cookies, il vous faut :

220g de chocolat noir
100g de farine
80g de beurre
150g de sucre roux
1/2 cuill. à café de levure
1/2 cuill. à café de sel
2 oeufs
1 cuill. à café d'extrait de vanille
180g de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes et laisser refroidir.
Dans un saladier,fouetter les oeufs, le sucre et la vanille.
Mélanger la farine avec la levure et le sel et ajouter au mélange précédent.

Ajouter les pépites de chocolat et bien remuer.
Faire des tas sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180° pendant 12mn environ.

appréciez !