les madeleines d'après piscine
Une toute première recette pour me présenter à vous.
Les vacances commencent tout juste, le temps est glacial, il fait un froid sibérien et le soleil a décidé de ne pas se montrer aujourd'hui. C'est la journée que les kiddies ont choisi pour améliorer leur brasse coulée.
je suis une mère modéle mais là il y a des limites ! braver les bourrasques et les tornades pour prendre 30 minutes de cours de natation dans une piscine découverte et limite chauffée !!!!! de toute façon on sera mouillés qu'ils m'ont dit !
nous nous sommes dirigés vers la piscine déserte accueillis par le maître nageur au sourire béat; et oui, des irréductibles !!!
Tout ça pour dire que les mini-madeleines étaient les bienvenues pour réconforter la petite troupe.
pour 28 mini-madeleines :
100g de beurre fondu
120g de sucre
120g de farine
1 cuil à café de levure
2 oeufs
préchauffez votre four à 210° ( th 7)
Dans un saladier versez la farine et la levure;
ajoutez progressivement les oeufs, le beurre fondu et le sucre.
Mélangez bien le tout et disposez dans des moules silicones, enfournez pendant 10 minutes.
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